Archives des Actualités - À la Renommée

Maison Braat : Nouveau partenaire de La Renommée

renommeeM — Thu, 28 Apr 2022 08:58:46 +0000

Votre boulangerie-pâtisserie La Renommée vous annonce son partenariat avec la maison Braat, charcutier artisanal et traiteur créatif à Pithiviers.

La maison Braat est située en plein centre de Pithiviers et a à cœur de vous offrir un large choix de spécialités traiteur et charcuterie maison ainsi que des plats cuisinés et des pâtisseries fines et traditionnelles.

Dans vos snacks et sandwichs proposés chaque jour par La Renommée, retrouvez dès aujourd’hui la qualité de bons produits de votre charcutier-traiteur depuis 1999. Nous choisissons de travailler local et avec les meilleurs.

En effet, monsieur Sébastien Braat a été récompensé de nombreuses fois pour son savoir-faire :

Médaille d’Or 2022 et 2019 du Jambon blanc
Champion de France 2014
Médaille d’Argent du Saucisson à l’ail 2019
Médaille d’Or et Saucisson d’Or du Saucisson Canard Arlequin 2018
Médaille d’Or du Boudin Noir 2018
Médaille d’Argent de L’Andouillette dite de Troyes 2018
1er Prix National du Fromage de tête 2013
Médaille de Bronze Pâté de Lapin 2013
Médaille d’Argent Pâté de Lapin 2011
Champion de France Pâté de Canard 2012
Médaille d’Argent du Foie Gras de Canard 2012.

Nous vous rappelons que nous vous accueillons les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h30 à 20h00 et les samedi et dimanche de 7h00 à 20h00 ; alors n’hésitez plus, venez nous rendre visite et goûter nos délicieux sandwichs et autres spécialités.

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Goûtez la seconde meilleure galette aux amandes du Loiret à la Renommée

renommeeM — Tue, 21 Dec 2021 12:28:42 +0000

Votre boulanger Stéphane arrive deuxième au concours de la meilleure galette aux amandes du Loiret 2022.

Venez la déguster A la Renommée, votre boulangerie pâtisserie de Pithiviers.

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La seconde meilleure baguette tradition du Loiret est faite à la Renommée

renommeeM — Mon, 06 Dec 2021 10:05:59 +0000

Le dimanche 28 novembre, le verdict du concours départemental 2022 des boulangers, organisé par la chambre patronale de la boulangerie du Loiret, est tombé.

Et c’est avec honneur et fierté que nous vous annonçons que votre boulanger Stéphane arrive deuxième au concours de la meilleure baguette de tradition française, par un juré composé de professionnels et de consommateurs.

Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, Lorris, notre apprenti boulanger, arrive également second à ce même concours, dans la catégorie apprentis.

Consultez l’ensemble des pains et produits disponibles directement À la Renommée, votre boulangerie à Pithiviers.

Retrouvez l’article complet du concours sur la République du centre.

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Les bûches de Noël 2021 à la Renommée

renommeeM — Fri, 19 Nov 2021 10:03:40 +0000

Cette année, vos boulangers-pâtissiers vous proposent :

1) Nos bûches crème légère 4/5 personnes sans gluten :

La café marron : Biscuit au marron, streusel noisette, cœur café blanc et mousse au marron.
La chocolat exotique : Biscuit au cacao, croustillant au chocolat, confit exotique, crémeux au chocolat et mousse au chocolat.
La pistache framboise : Biscuit viennois, streusel à la pistache, compotée de framboise et crème légère à la pistache.
La coco ananas : Sablé à la noix de coco, biscuit moelleux à la noix de coco, confit exotique, crème à la noix de coco et mascarpone.
La duja : Biscuit macaron, croustillante praline, insert caramel et mousse gianduja.

2) Nos bûches pâtissières traditionnelles :

La chocolat
La café
La pralinée
La cointreau

3) Nos bûches glacées :

La profiterole : choux glace vanille, sauce chocolat.
La nougat au coulis de fruits rouges
La spéculos caramel.

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Quelle bûche aura votre préférence cette année ?

renommeeM — Wed, 13 Oct 2021 14:23:15 +0000

Vos boulangers-pâtissiers réfléchissent déjà aux bûches qu’ils pourront vous proposer à la fin de l’année. Vous retrouverez évidemment les traditionnelles mais nous pouvons d’ores et déjà vous annoncer qu’il y aura quelques nouveautés ;).

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