Cette année, vos boulangers-pâtissiers vous proposent :
1) Nos bûches crème légère 4/5 personnes sans gluten :
- La café marron : Biscuit au marron, streusel noisette, cœur café blanc et mousse au marron.
- La chocolat exotique : Biscuit au cacao, croustillant au chocolat, confit exotique, crémeux au chocolat et mousse au chocolat.
- La pistache framboise : Biscuit viennois, streusel à la pistache, compotée de framboise et crème légère à la pistache.
- La coco ananas : Sablé à la noix de coco, biscuit moelleux à la noix de coco, confit exotique, crème à la noix de coco et mascarpone.
- La duja : Biscuit macaron, croustillante praline, insert caramel et mousse gianduja.
2) Nos bûches pâtissières traditionnelles :
- La chocolat
- La café
- La pralinée
- La cointreau
3) Nos bûches glacées :
- La profiterole : choux glace vanille, sauce chocolat.
- La nougat au coulis de fruits rouges
- La spéculos caramel.
