Dessin pithiviers

Pâtisserie

diviseur blanc

Votre boulangerie A la renommée confectionne des pâtisseries traditionnelles : tartes, fraisiers, spécialités aux framboises, … et des desserts individuels : éclairs, tartelettes, macarons, …

Vitrine des gâteaux
Tartelette à la framboise
Tour de macarons

Nos pâtisseries

Séparation verte

La tarte au citron meringuée

Tarte sucrée garnie de crème à base de citron frais pressé, zesté et complétée par une meringue italienne.

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Le royal chocolat

Un croustillant praliné maison et sa crème fouettée au chocolat.

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Le fraisier

Pâtisserie saisonnière d'avril-mai à octobre-novembre avec ses fraises locales.

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Les macarons

Une meringue et des amandes, une ganache faite maison pour ces délicieux macarons.

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Notre spécialité

Séparation verte

Le Pithiviers feuilleté

Le traditionnel Pithiviers avec sa crème d'amandes et sa pâte feuilletée, se présente à la part ou pour plusieurs personnes.

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Le Pithiviers glacé

L'authentique Pithiviers à base d'amandes et son glaçage fondant, se présente à la part ou pour plusieurs personnes.

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La galette nature

Appréciez son feuilletage au beurre et sa cuisson délicate.

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Les amandes de variété valencia ou california sont broyées par nos soins. Pas de déshuilage partiel ni de noyaux d'abricots !

Pithiviers feuilleté
Pithiviers glacé
Glaçage des Pithiviers glacés
Gâteau d'anniversaire
Bûches de Noël

Nos pâtisseries événementielles

Séparation verte

La pièce montée en choux

Passez commande à l'occasion d'un baptême, d'un mariage ou d'un anniversaire.

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La personnalisée

Vous savez ce que vous voulez et comment vous le voulez, nous le réalisons pour vous.

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Les bûches

A l'occasion de Noël, découvrez nos bûches aussi diverses que délicieuses.

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La galette des rois

C'est une tradition, nos galettes sont accompagnées de fèves uniques.

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Nouveauté en magasin : Nos spécialités Vegan
Le Paris Brest et la Tropézienne.

Contactez votre boulanger pour vos commandes spéciales à l’occasion de vos événements personnels
au 02 38 30 00 24 !

Nos engagements

Séparation verte
Parce que votre satisfaction est notre priorité, nous nous engageons à travailler avec des produits de qualité issus de producteurs locaux : farine, fruits, …
Et aussi à produire nous-même les garnitures, biscuits, chocolats, crèmes, bonbons et guimauves présents sur nos réalisations !
Logo farine

Farine locale

On va chercher une farine de qualité chez notre voisin le meunier.

Logo meringue

Guimauve, meringue, biscuits et chocolats faits maison

Toutes les garnitures sont réalisées par vos boulangers-pâtissiers.

Logo pâte feuilletée

Pâtes feuilletée, sablée et brisée faites maison

Réalisées de façon artisanale et dans le respect de la tradition par votre boulanger.

Logo crème pâtissière et ganache

Crèmes et ganaches faites maison

Vos boulangers-pâtissiers confectionnent eux-même la crème pâtissière, les ganaches, ...